🍳sonomonoさん

先日の『FOOD EXPO Kyushu』にて、ブースをお邪魔させて頂いたsonomonoさん。

私は大の納豆好きなのでサンプル《こな納豆 》を頂きました。まずは無難？にトーストの上に🍞

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食パンの上にバターを薄く引き、チーズを乗せてトースターへ。少し焦げ目がついたらスライスしたバナナを並べ、最後にきな粉と《こな納豆》をパラパラと。

味の感想としてはバナナの味が少し強すぎたかな？という感じですが何ともクセになる！
栄養素的にもバナナ×きな粉×納豆。食物繊維祭りなので腸内環境の改善にぴったりです、ボリュームや腹持ち的にも朝に食べたいトーストになりました🍞

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納豆の栄養素はそのままに、お手軽かつ美味しさを追求した《こな納豆》。粉末タイプになっているので料理のバリエーションは様々です！

個人的にはブースで食べたヨーグルトとの相性に驚きました😳発酵食品のコラボもありなんだなぁと。
まだサンプルが残っているのでチャーハンや卵かけご飯などにかけて試してみたいです。ゴマやマヨネーズ、味噌などを混ぜて餃子のディップソースもアリだな…